Gastronomía

En Daya Nueva se pueden degustar una inmensa variedad de los platos y postres típicos de nuestra comarca, basados principalmente en verduras (ensaladas, plancha, cocidas, fritas, etc.) y carnes (brasa, arroces, etc.). En especial cabe destacar nuestros platos emblemáticos, la Olla Viuda y el Cocido con Pelotas, engalanados con nuestro postre más típico, las exquisitas Almojábenas.

Cocido con pelotas

Ingredientes para 4 personas: Patatas. 250 grs. de garbanzos. 1/2 ...

Arroz caldoso con conejo y verduras

Ingredientes para 4 personas: 1 conejo de 1 kg. aproximadamente ...

Arroz con Conejo

Ingredientes 1 kg de conejo. 2 alcachofas tiernas. 1 bote ...